L’Ardoise du Restaurant Les Cloyères

Dans un cadre élégant et contemporain, le restaurant « Les Cloyères » fait découvrir à ses clients une ardoise moderne inspirée des produits régionaux. Les plats varient au gré des saisons et certains produits sont changés selon le marché du chef. Encore plus de saveurs !! En été, grande terrasse sur caillebotis au bord d’une piscine.

Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts. Pour vous assurer une qualité optimum nous utilisons parfois des produits préparés comme les fonds blancs, bruns et fumet.
 

Les Entrées (petite assiette – grande assiette)

Salade Dauphinoise 7.50€/13.20€
Velouté de butternut et patate douce, queues d’écrevisses 10.40€/14.10€
Terrine de foie gras, chutney de figues 14.40/22.00€
Gambas façon tempura 10.20€/18.50€

Les plats

Médaillon de lotte, sauce crustacé, risotto au pecorino et légumes de saison 22.40€
Magret de canard, sauce miel et purée de patate douce 20.90€
Burger de porc braisé 18.60€
Entrecôte du Box Fermier, sauce mignonette 27.00€
Tartare du Boucher 17.90€
Spaghetti au poulpe mariné 22.90€
Gratin de ravioles et assiette de charcuterie 18.90€
Wok de poulet 19.90€

Les desserts

Macaron exotique 7.40€
Entremet aux trois chocolats 7.20€
Religieuse au caramel beurre salé 7.50€
Café Cloyères 8.00€
Coupe Chartreuse 9.50€

Domaine des Fontaines 134 Chemin des Fontaines 38190 Bernin Tél: 04 76 52 95 81 RÉSERVATION