L’Ardoise du Restaurant Les Cloyères
Dans un cadre élégant et contemporain, le restaurant « Les Cloyères » fait découvrir à ses clients une ardoise moderne inspirée des produits régionaux. Les plats varient au gré des saisons et certains produits sont changés selon le marché du chef. Encore plus de saveurs !! En été, grande terrasse sur caillebotis au bord d’une piscine.
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts. Pour vous assurer une qualité optimum nous utilisons parfois des produits préparés comme les fonds blancs, bruns et fumet.
Les Entrées (petite assiette – grande assiette)
Salade Dauphinoise 8.90€/15.60€
Déclinaison de foie gras 11.90€/24.00€
Saumon gravlax à l’aneth 9.50/15.20€
Salade de poulpe mariné 11.50/17.50€
Soupe de poissons 9.40€/14.90€
Les plats
Joues de Raie à l’ail des ours, fondue de poireaux et purée de patate douce à la truffe 21.50€
Ravioles d’escargot à l’huile de noisette et copeaux de magret fumé 18.50€
Wok au légumes et nouilles 17.40€
Penne au poulpe et crevettes 19.90€
Burger de boeuf épicé 17.30€
Entrecôte, crème au parmesan 27.00€
Les desserts
Crème brûlée à la mûre 6.40€
Moelleux au chocolat 7.40€
Baba au limoncello 7.30€
Feuilleté mandarine et vin chaud 7.30€
Café Cloyères 8.00€
Coupe Chartreuse 9.50€
Domaine des Fontaines 134 Chemin des Fontaines 38190 Bernin Tél: 04 76 52 95 81 RÉSERVATION
